Kana on enamiku inimeste lemmiklihatüüp. See on mitmekülgne, seetõttu saab seda valmistada mitmesugustel meetoditel, näiteks praadimisel, röstimisel ja isegi keetmisel. Nauditavamaks muutmiseks võib selle valmistada pakkumisteks, tükikesteks, ribadeks, fritüürideks ja sõrmedeks. Ehkki nende põhikomponendiks on kana liha, on neil erinevusi nii valmistatud kana osa kui ka lõpptulemuse osas.

Mis on kanapakkumised?

See on kana, mis on valmistatud kana õrnemast osast, tavaliselt pectoralis minor, mis on kana rinna all olev osa. Õige küpsetamise korral on need õrnad ja niisked.

Mis on kana sõrmed?

Need on kanaliha ribad, mis on saadud kana rinnast või sisemisest rinnalihasest.

Kanapakkumiste ja kanakõrvade sarnasused

  • Mõlemad on saadud kana lihast

Kanapakkumiste ja kanakõrvade erinevused

Definitsioon

Kanapakkumised tähistavad kana, mis on valmistatud kana õrnemast osast, tavaliselt pectoralis minor, mis on kana rinna all olev osa. Teisest küljest viitavad kana sõrmed kanaliha ribadele, mis on saadud kana rinnast või sisemisest rinnalihasest.

Õrnus

Kuigi kanapakkumised on õrnemad, kuna need tulenevad kana õrnemast osast, võivad kana sõrmed olla vähem õrnad, kuna need võivad olla pärit kana rinnast või sisemisest rinnalihasest.

Kanapakkumised Vs. Kanasõrmed

Kanapakkumiste ja kana sõrmede kokkuvõte

Kui kanapakkumised osutavad kana, mis on valmistatud kana õrnemast osast, tavaliselt pectoralis minor'ist, mis on kana rinna all, siis kana sõrmed tähistavad kanaliha ribasid, mis on saadud kana rinnast või sisemisest rinnalihasest. Kuigi need on saadud kana erinevatest osadest, on nad mõlemad delikatessid.

Viited

  • Fine Cooking Magazine, Fine Cooking toimetajad. Peenad toiduvalmistamise eelroad: 200 retsepti väikeste hammustuste jaoks, millel on suur maitse. Taunton Press, 2010. https://books.google.co.ke/books?id=PwiEgJ0PfOQC&pg=PA29&dq=Difference+bet+chicken+tenders+and+chicken+fingers&hl=et&sa=X&ved=0ahUKEwiJvs-qs9TiAhUrAHQBM%B 20kana% 20kontroll% 20ja% 20kana% 20õrme ja f = vale
  • Adams Media. Aeglase pliidi lemmikute kana: 150+ lihtsat, maitsvat aeglase pliidi retsepti, alates kuuma kana-buffalohammustusest ja kana-parmesanist kuni Teriyaki-kanani. Simon and Schusteri kirjastus, 2017. https://books.google.co.ke/books?id=UCszDwAAQBAJ&pg=PA34&dq=chicken+tenders+and+chicken+fingers&hl=et&sa=X&ved=0ahUKEwiUrZjxtNTiAhWuyIUKHVmYBO8Q6A20ZAinzAD#v%page20 vale
  • Schloss Andrew. Peaaegu nullist: 600 retsepti uue mugavuse kööki. Kirjastus Simon ja Schuster, 2007. https://books.google.co.ke/books?id=6A9d-EMDayUC&pg=PA135&dq=chicken+tenders+and+chicken+fingers&hl=et&sa=X&ved=0ahUKEwiUrZjxtNTiAhWuyIUKHVmYBO8Q6AEISD%_NAME2 20 sõrme ja f = vale
  • Pildikrediit: https://pixabay.com/de/photos/huhn-gebacken-huhn-ausschreibungen-4075928/
  • Kujutise krediit: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Crispy_Chicken_Strips_-_FotoosVanRobin.jpg