Kohv on üks maailma levinumaid jooke. Selle paljudest eelistest, sealhulgas, kuid mitte ainult, kõrge antioksüdantide sisaldus, võime vähendada mitmete raskete haiguste riski, suurendada energia taset, parandada kehalist aktiivsust ja vähendada teatud tüüpi vähiliikide riski, on sellest saanud paljude inimeste lemmikjook. Seda saab tarbida ka kuuma või külma joogina, muutes selle ideaalseks iga ilmaga. Kuigi kohv tundub lihtne, on see välja töötanud ja viinud erinevate joogisortide, tavade ja nimetuste, näiteks frappe ja latte, juurde.

Mis on Frappe?

Mõiste frappe tuleneb prantsuse sõnast frapper, mis tähendab chill. See on jäätisest, maitsestatud siirupist ja piimast valmistatud jäätunud või külmutatud jook. Joogile võib lisada ka kohvi.

Jookide valmistamiseks võib lisada ka erinevaid maitseaineid, näiteks karamelli-, šokolaadi-, Oreo- ja rohelise tee.

Esimene frapp tehti aastal 1957 Kreekas.

Mis on latte?

See on jook, mille sisse on lisatud espressot, aurutatud piima ja piimavahtu. Laktoositalumatusega inimeste jaoks võib piima asendada piimavaba toiduga, näiteks kaera-, soja- või mandlipiimaga.

Latte võib olla maitsestatud vanilli, sarapuupähkli, kaneeli, vaarika, karamelli ja piparmündiga.

Mõiste latte on itaaliapärasest nimest caffé latte, mis tähendab piimakohvi.

Frappe'i ja Latte'i sarnasused

  • Mõlema põhikomponent on kohv Mõlemad võivad sisaldada piima

Erinevused Frappe'i ja Latte'i vahel

  1. Koostis Frappe ja Latte koostises

Kui frappe sisaldab jäätist, siirupit, piima ja kohvi, siis latte sisaldab ampsu espressot, aurutatud piima ja piimavahtu.

  1. Kuum / külm

Kui frappe on jääjook, võib latte serveerida kas kuuma joogi või külmana.

  1. Päritolukoht

Kui Frappe pärines Prantsusmaalt, siis Latte Itaaliast.

Frappe vs Latte: võrdlustabel

Frappe'i ja Latte'i kokkuvõte

Teadmised erinevat tüüpi kohvipõhiste jookide kohta on olulised, et aidata inimestel juua minna, aidates neil kõigist teadaolevatest allergia vallandajatest kõrvale hoida. Kuna kohvipõhiste jookide spekter tõenäoliselt laieneb, on oluline mõista koostisosi. Nii frappe kui ka latte on imelised joogid, lähtudes inimese eelistustest.

Viited

  • Meer Jeen. Kuidas valmistada jäist kohvi: 20 parimat jäätisekohvi retsepti. Jeen van der Meer, 2012. https://books.google.co.ke/books?id=Z4iaAwAAQBAJ&pg=PT14&dq=frappe+coffee&hl=et&sa=X&ved=0ahUKEwjq1rS-n-veAhUK_CoKHXFXCwUQ6AEIODAD#f=rap=&pe=&pe=&pe=&pe=&pe
  • D. C. Springfield. Kodune kohv: salajased retseptid. D. C. Springfield, 2014. https://books.google.co.ke/books?id=OuvnBQAAQBAJ&pg=PA20&dq=frappe+coffee&hl=et&sa=X&ved=0ahUKEwjk_LSW9-reAhVRb1AKHU9AA0wQ6AEIMzAC#v=pepage&q=f=f&f=f&f=f&f=f&f=f&fm
  • Zimmer Susan. Ma armastan kohvi !: Üle 100 lihtsa ja maitsva kohvijoogi. Andrews McMeeli kirjastus, 2007. https://books.google.co.ke/books?id=DZEIxKxX-rQC&pg=PA215&dq=frappe+coffee&hl=et&sa=X&ved=0ahUKEwjk_LSW9-reAhVRb1AKHU9AA0wQ6AEIPTAE#v=one
  • Pildikrediit: https://pixabay.com/et/coffee-latte-latte-art-cafe-drink-1573161/
  • Pildikrediit: https://pixabay.com/et/drink-moka-frappe-glass-food-cold-935386/