Halvenevate terviseprobleemide kallal töötades määravad toiduspetsialistid meile jätkuvalt erinevaid toidukomponente. Nad suunavad teid võtma sööki A mõne vitamiini lisandina või jooma ainet B, et täiendada oma olulisi elemente. Ainus samm, mille astume, on minna edasi ja võtta neid, sest nad tulid inimestelt, keda me eeldame usaldavat.

Päris mõttes ei sea me kunagi kahtluse alla seda, mida meil kästakse võtta. See on alati tore, sest ebausus on see, et see, mis usute, et see teie heaks töötab, töötab kõige paremini ja vastupidi on enamikul juhtudel tõsi. Kuid kas teate, mida olete võtnud, selle eeliseid ja kas sellel on kõrvaltoimeid? Toidukomponentide hulgas, mille üle nende üle arutlusi on käinud, on jahvatatud linaseemned ja linaseemnejahu.

Need on terminid, millega inimesed on kogu aeg vahetunud. Kuid mis teeb neist erinevad? Selle küsimuse kohta saate ülevaate.

Mis on linaseemned?

Linaseemned, mida nimetatakse ka linaseemneteks, on juhtiv ja rikkalik allikas, mida keha vajab taimsetest oomega-3 rasvhapetest. See on ka hea ja sertifitseeritud kiudainete allikas. Läikivate pruunide seemnete jahvatamisel saate lahti nende toiteväärtuse. Kui neid süüakse ja neelatakse tervete seemnetena, läbivad nad seedekulgla seedetraktist ja jätavad oma toiteväärtuse.

Linaseemnete eelised

Linaseemnetel on hunnik inimkeha toiteväärtust. Nende eelised hõlmavad järgmist:

  • Need sisaldavad palju toitaineid: - supilusikatäis seemneid sisaldab muu hulgas kaloreid, kiudaineid, valke, süsivesikuid, üldrasvu, mono- ja polüküllastumata rasvu, kaaliumi, fosforit, magneesiumi. Neis on ka palju oomega-3 rasvu. Seemned on rikkalik lignaanide allikas, mis arvatakse vähendavat vähiriski. Nad on ka toidukiudainerikkad. Nad parandavad kolesterooli. Need võivad alandada vererõhku. Samuti võivad need aidata kontrollida veresuhkrut.

Mis on jahvatatud linaseemned?

Jahvatatud linaseemned on lihtsalt linaseemned, mis on läbinud jahvatusprotsessi

Mis on linaseemnejahu?

Linaseemnejahu on peene heledavärviline tekstiilkiud, mida saadakse linataimest.

Jahvatatud linaseemne ja linaseemnejahu erinevus

  1. Linaseemne ja linaseemne söömise töötlemine

Peamine erinevus jahvatatud linaseemne ja linaseemnejahu vahel on protsess, mille nad läbivad enne tarbimist. Jahvatatud linaseemned jahvatatakse, samal ajal kui linaseemnejahu jahvatatakse, kuid töödeldakse koheseks tarbimiseks.

Jahvatatud linaseemned vs. Linaseemnejahu: võrdlustabel

Linaseemne vs. linaseemnejahu kokkuvõte

Ehkki nende kahe vahel on suur erinevus, on nad peaaegu sama. Linaseemnejahu on lihtsalt jahvatatud linaseemned. See muudab nad omavahel seotuks, et üks peab mingil etapil olema teine.

Viited

  • "Linaseemnete kümme parimat kasu tervisele". Terviseliin, 2018, https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-flaxseeds#section11. Juurdepääs 4. detsembril 2018.
  • Pildikrediit: https://pixabay.com/et/flax-seed-seeds-eat-healthy-bowl-1274944/
  • Kujutise krediit: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ground_Golden_Flax_Seeds_(8594315026).jpg
  • Cold, Flu & Cough jt. "Linaseemne eelised". Webmd, 2018, https://www.webmd.com/diet/features/benefits-of-flaxseed#1. Juurdepääs 4. detsembril 2018.
  • "Jahvatatud linaseemned ja terve linaseemned - mis on teie jaoks parim? - Ameerika Ühendriigid". Ameerika Ühendriigid, 2018, https://linwoodshealthfoods.com/us/2016/11/16/ground-flaxseed-vs-whole-flax-seed-which-is-best-for-you/. Juurdepääs 4. detsembril 2018.