Mint on ravimtaimede perekond ja arvatakse, et sellel on umbes 15 erinevat liiki. Liikide hulgas on kaks, mis paistab silma. Küünarmünt ja piparmünt on ravimtaime domineerivad liigid ning sagedamini eksivad inimesed üksteise vastu.

Enamik inimesi tunneb kõige vähem rahapaja kahe variatsiooni nimesid. Nende jaoks on see lõhnava rohelise taime liikide ebamäärane tundmine. Vaatamata sellele on kahel liigil ainulaadsed omadused, mis erinevad üksteisest. Niisiis, millal peaksite viitama piparmündile nii ja naa, kui piparmündile kui piparmündile? Millised on erinevused nende vahel?

Peamine erinevus nende kahe vahel on mentooli sisaldus mõlemas. Mentool on orgaaniline ühend, mida leidub kõigis mentodes. See on ühend, mis vastutab piparmündi vürtsika või magusa maitse põhiosa eest. Suuremate erinevuste saamiseks aitaks iga osa erinevad omadused selgelt lahti seletada.

Mis on odaviskaja?

Kõrvenõges on laialt tuntud tavalise aedmündina, mida tavaliselt kasutatakse kulinaariataimena. Seda kasutatakse ka maitse lisamiseks mõne igemeliigi närimiseks.

Küürmünt kuulub Spicata liiki. See tekib loomulikult, mis tähendab, et see pole taimehübriid. Mis puutub mentooli kontsentratsiooni, siis sellel on ainult 0,05 protsenti.

Spearmint'i kasutusalad

Spearmint'il on mitmeid kasutusviise, sealhulgas:

  • Lisana kokteilidele. Meditsiinilisel otstarbel: - see on teadaolevalt abiks luksumise, iivelduse korral ja toimib ka sääsetõrjevahendina. Kasutatakse tee valmistamiseks nii kofeiinivabade kui ka kofeiinivalikutega.

Mis on piparmünt?

Piparmünt on lihtsalt piparmündiperekonda kuuluva taime aromaatseid lehti. Piparmünt viitab ka vana maailma taimele, mis annab piparmündi lehti ja õli.

Piparmünt kuulub perekonda Mentha. Liigiks on Piperita ning see on vesimündi ja kuldmündi ristand. Jahutusvahendina saab seda kasutada naha temperatuuri muutmiseks puudutamisel või suus.

Piparmündi kasutusviisid

Piparmünti kasutatakse enamasti meditsiinilistel eesmärkidel, näiteks lihaste lõdvestamiseks, stressi leevendamiseks ja kurguvalu rahustamiseks. Piparmündilehtedest pärit aroomi kasutatakse tasakaalu taastamiseks ja stressi leevendamiseks. Toiduvalmistamise osas annab see parimate lisandite šokolaadilistele magustoitudele.

Sarnasused odaviske ja piparmündi vahel

Kõrvenurgal ja piparmündil on lisaks erinevustele ka mõned sarnasused. Need on sarnased, kuna neid mõlemat kasutatakse:

  • Toiduvalmistamine Ravi eesmärgid Suurepäraste eeterlike õlide valmistamine. Kasutatakse ravimtee valmistamisel.

Mõlemal vermikul on odakujulised lehed ja ruudukujulised varred.

Samuti on mündi- ja piparmünt levinud Lähis-Idas ja Euroopas. Kuid neid võib nüüd leida ka enamikus kohtades, eriti siseruumides asuvates pottides ja aedades.

Erinevused piparmündi ja piparmündi vahel

  1. Piparmündi ja piparmündi esinemine

Piparmünt tekib looduslikult, samas kui piparmünt on hübriidmünt. Viimane on mündi- ja vesimündi suland.

  1. Mentooli kontsentratsioon

Neist kahest on odaviskes kõige vähem mentooli kontsentratsiooni - 0,05 protsenti. Seevastu piparmündis on mentooli kontsentratsioon 40 protsenti.

  1. Jätab omadused

Küüslaugu lehed on piklikud, koonilised ja ümarad, piparmündi lehed on hambulised ja teravad.

Küüslaugu piparmünt Piparmünt: võrdlustabel

Kokkuvõte piparmündist ja piparmündist

Ehkki piparmünt ja müntmünt kuuluvad samasse piparmündperekonda, on ilmne, et neil on palju eristavaid omadusi. Alates nende väljanägemisest kuni lehtede omaduste, kasutusviiside ja maitseteni peaks nüüd olema lihtne üksteist tuvastada. Kokkuvõttes jagavad nad enamikku kinnistuid, mis muudaksid nad omavahel vahetatavaks ja üksteise asemel kasutatavaks.

Viited

  • "Piparmünt vs piparmünt: mis vahe on?". Spoon ülikool, 2018, https://spoonuniversity.com/lifestyle/peppermint-vs-spearmint. Juurdepääs 16. novembril 2018.
  • "Mis vahe on odaviske ja piparmündi vahel?". Chowhound, 2018, https://www.chowhound.com/food-news/192743/what-s-the-difference-between-spearmint-and-peppermint/. Juurdepääs 16. novembril 2018.
  • Kujutise krediit: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Spearmint_in_Bangladesh_11.jpg
  • Pildikrediit: https://pixabay.com/et/peppermint-medicinal-plant-2496363/